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葡萄:羅薩托迪桑嬌維塞。 收穫:嚴格手工進行。 9 月底至 10 月初收穫的精選桑嬌維塞葡萄的桃紅葡萄酒釀造。 在經過熱處理的不銹鋼桶中嚴格控制溫度發酵。 陳釀:六個月的成熟期,自然穩定。 酒精含量:13.50% vol。 產...

葡萄:羅薩托迪桑嬌維塞。
收穫:嚴格手工進行。
9 月底至 10 月初收穫的精選桑嬌維塞葡萄的桃紅葡萄酒釀造。 在經過熱處理的不銹鋼桶中嚴格控制溫度發酵。
陳釀:六個月的成熟期,自然穩定。
酒精含量:13.50% vol。
產區:Roccastrada (GR) 托斯卡納。
土壤性質:粘土質鈣質,含有良好的骨架。
植物數量:每公頃 5,682 株葡萄藤。
葡萄產量:每公頃 70 公擔。
品嚐感覺:花香和果味構成微妙的細微差別。 良好的酸肩,活潑和諧,帶有淡淡的新鮮紅色漿果花香。
食物搭配:開胃酒、以魚為主的開胃菜、以肉類為主的白色主菜、甲殼類動物和新鮮奶酪。
適飲溫度:8°至10°C之間

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